SMB-digital

Online collections database

Das Kochbuch der Vereinten Nationen. 250 Rezepte aus 112 Ländern
  • Das Kochbuch der Vereinten Nationen. 250 Rezepte aus 112 Ländern
  • Kochbuch
  • Mary Hahn (1867 - 1929), Verleger
  • 1964
  • Herstellungsort: Berlin (Stadt)
    Herstellungsort: Deutschland (Land)
  • Papier, Karton, Kunststoff
  • Höhe x Breite x Tiefe: 20,4 x 13,5 x 1,3 cm
  • Ident.Nr. N (62 H) 52/2019
  • Sammlung: Museum Europäischer Kulturen
  • © Foto: Museum Europäischer Kulturen der Staatlichen Museen zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz
Description
"Das Kochbuch der Vereinten Nationen", hg. von Barbara Kraus, Berlin: Mary Hahns Kochbuchverlag, 1964. Laut Vorwort eine Rezeptesammlung, die "Repräsentanten des Diplomatischen Korps und deren Frauen", die Mitglieder des Internationalen Sekretariats der UN und "Freunde der Vereinten Nationen" zusammengetragen hätten. Die Gerichte seien danach ausgewählt worden, dass sie "am ausgeprägtesten ihr Ursprungsland" repräsentieren.


SMB-digital is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 3.0 Germany License.
Permissions beyond the scope of this license may be available at www.bpk-bildagentur.de.